Nouvelles

Oct 12, 2023

Ce sont les noix les plus saines à manger

Découvrez comment ces 9 noix se comparent sur le plan nutritionnel. Alerte spoiler : il n'y en a pas vraiment

Découvrez comment ces 9 noix se comparent sur le plan nutritionnel.

Alerte spoiler : Il n'y a vraiment pas de noix malsaines. Ils sont tous bons pour toi. En fait, ils sont parfaits pour vous, car ils peuvent vous fournir les fibres dont vous avez tant besoin, des graisses saines et des vitamines et minéraux essentiels. Il existe également des recherches notables qui montrent que manger une poignée de noix par jour pourrait vous aider à vivre plus longtemps et en meilleure santé.

Mais les variétés de noix diffèrent en termes de nutrition, il est donc bon de savoir ce que chaque variété peut vous offrir, en fonction de vos besoins alimentaires personnels. C'est pourquoi nous avons décomposé les attributs de 9 des noix les plus populaires. Laissez ces informations vous pousser vers une vie plus longue et plus saine (avec quelques délicieuses recettes en cours de route).

En relation: Pourquoi vous ne devriez pas stocker les noix dans le garde-manger

Les amandes offrent le plus de fibres de toutes les noix répertoriées ici, une portion fournissant 14 % de votre objectif quotidien recommandé en fibres. Ils sont également un excellent moyen non laitier d'obtenir du calcium.

Informations nutritionnelles par once : 162 calories ; 14 g de matières grasses ; 6 g de protéines ; 6 g de glucides ; fibre 4g

Obtenir la recette : Gâteau frais aux pommes et aux noix

Ces noix en forme de cerveau sont les plus riches en acides gras polyinsaturés, y compris les acides gras oméga-3 essentiels et ultra-sains. En fait, ce sont les seules noix qui fournissent des acides gras oméga-3.

Informations nutritionnelles par once : 189 calories ; 19 g de matières grasses ; 5 g de protéines ; 4 g de glucides ; fibre 2g

C'est la noix la moins calorique de la liste. Une seule portion fournit une bonne dose de potassium, un nutriment dont la plupart des Américains ne consomment pas assez, ainsi que des composés sains pour les yeux, la lutéine et la zéaxanthine, cette dernière donnant aux pistaches leur teinte verte.

Informations nutritionnelles par once : 85 calories ; 7 g de matières grasses ; 3 g de protéines ; 4 g de glucides ; fibre 2g

L'une des noix les plus riches en fibres, les noix de pécan sont également riches en graisses monoinsaturées, qui sont un type de graisse saine associée à la promotion de la perte de poids.

Informations nutritionnelles par once : 196 calories ; 20g de matière grasse; 3 g de protéines ; 4 g de glucides ; fibre 3g

Fabuleux tous les jours

Obtenir la recette : Sauce satay aux cacahuètes

Techniquement une légumineuse, les arachides sont les plus riches en protéines de cette liste. Une seule portion d'arachides fournit 14 % de votre objectif quotidien en protéines. Ce sont également une excellente source d'acide folique.

Informations nutritionnelles par once : 186 calories ; 16 g de matières grasses ; 7 g de protéines ; 5 g de glucides ; fibre 2g

En relation: Le beurre de cacahuète va-t-il mal?

La noix la plus calorique de cette liste, les macadamias ont la teneur en matières grasses la plus élevée et 2 grammes de glucides nets, ce qui explique pourquoi ces noix sont populaires parmi les personnes à la diète céto. Et comme les noix de pécan, les noix de macadamia sont également riches en graisses monoinsaturées.

Informations nutritionnelles par once : 203 calories ; 22 g de matières grasses ; 2 g de protéines ; 4 g de glucides ; fibre 2g

Les noix de cajou sont au bas de l'échelle en termes de teneur en matières grasses et en calories. Ils contiennent également une bonne quantité de phytostérols, des composés qui aident à prévenir l'absorption du cholestérol dans votre corps.

Informations nutritionnelles par once : 165 calories ; 14 g de matières grasses ; 5 g de protéines ; 9 g de glucides ; 1g de fibre

Obtenir la recette : Salade de noisettes et de pacanes bleues

Peut-être mieux connues de Nutella, les noisettes sont un excellent moyen d'obtenir du manganèse, un minéral qui joue un rôle dans la formation des os et la coagulation du sang.

Informations nutritionnelles par once : 176 calories ; 17 g de matières grasses ; 4 g de protéines ; 5 g de glucides ; 1g de fibre

Cette grosse noix est surtout connue sur le plan nutritionnel pour sa teneur en sélénium : une seule noix du Brésil peut parfois fournir plus d'une journée de minéral. C'est important, car le sélénium aide à maintenir votre système immunitaire fort tout en soutenant la fonction thyroïdienne, qui joue un rôle important dans le contrôle de votre métabolisme.

Informations nutritionnelles par once : 185 calories ; 19 g de matières grasses ; 4 g de protéines ; 3 g de glucides ; fibre 2g

Comment faire un mélange montagnard sain pour moins cher

Recettes de noix épicées de fantaisie qui apportent la chaleur

Comment faire griller des noix